歪み予防・・【 食べ物 】

身体の歪みを予防するには、『骨自体の強度を高める』ということも大切である。
骨を強くする食事をとり、積極的に骨強化に取り組むべし!

 1.緑黄色野菜

緑黄色野菜はカロリーは低いものの、カルシウムを多く含んでおり、さらにはビタミンや食物繊維も豊富であり、バランスよく栄養を摂取することができる
ポイントは、緑色の葉物野菜(小松菜,チンゲン菜,ほうれん草など)を『タンパク質』のものと一緒に摂るよう心がけよう!

 2.しいたけ

しいたけには、体の中のカルシウムを維持するために働くビタミンD』が多く含まれている。
生のしいたけを調理する前に、太陽の光に20分間当てるだけで、ビタミンDが通常の1000倍に増加する。さらに干ししいたけの場合は、生のしいたけの9倍ものビタミンDが含まれている。
調理の方法やメニューによって、生のものと干したものを上手に使って摂取しよう!

 3.納豆

納豆独特のねばねばには、『ポリグルタミン酸』というものが含まれており、これは腸がカルシウムを吸収する際に手助けをしている。
納豆は『粘り』を出すために、よくかき混ぜて、十分に粘りが出てから調味料を加えること
ちなみに、納豆にはビタミンKがカルシウムが流れ出てしまうのを抑える働きがある。


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